Unsere Honigbiene weiß, wofür sie im Frühjahr und Sommer Nektar, Honigtau, Blütenpollen, Kittharz und Wasser sammelt. Jeder Löffel Honig, den uns die Natur schenkt, versetzt uns ins Staunen, wenn wir ein Bienenvolk genauer kennenlernen, von der Arbeitsteilung über den Sammeleifer bis zum letzten Überlebenskampf gegen den Parasiten Varroa.
ReferentInnen: Josef Elzenbaumer